Les Délices de Lavaux
Une table d'hôte d'exception en Lavaux
À Puidoux, face au Lac de Bret, Les Délices de Lavaux vous ouvrent les portes d’une maison de maître du XVIIIe siècle, entièrement privatisée pour votre événement. Ici, c’est le propriétaire, Andres Oppenheim, ancien directeur général de grands palaces et passionné de cuisine, qui vous accueille, cuisine et reçoit. Mariages, fêtes de famille, repas et événements d’entreprise : une invitation à voyager dans le temps.
AUTHENTIQUE
Un cadre unique face au Lac de Bret
Gastronomique
Repas gastronomiquesen Lavaux
Exclusif & privatisé
Pour vos mariages, fêtes de famille et événements d'entreprise
terroir
Les vins de Lavaux, trésors de notre terroir
Nos événements
Un lieu d'exception pour chaque occasion
Mariages
Un jardin de 6 500 m², une maison de maître et le Lac de Bret tout proche : le cadre idéal pour célébrer le plus beau jour de votre vie.
Fêtes de famille
Anniversaires, baptêmes, retrouvailles : un lieu qui comble les grands comme les petits, pour des souvenirs à partager.
Repas d’entreprise
Repas de direction, séminaires, soirées de fin d’année : une table d’exception dans un cadre discret et privatisé.
Événements corporate
Présentation ou lancement de produit, soirée clients : un écrin pour réunir vos meilleurs clients, vendeurs et collaborateurs.
Pourquoi Les Délices de Lavaux
Une expérience qui n'existe nulle part ailleurs
Une table d’hôte d’un niveau rare en Lavaux, où c’est le chef-propriétaire qui vous reçoit.
- Un lieu exclusif : une maison de maître du XVIIIe, privatisée. Jamais deux clients en même temps.
- Une table d’exception : une cuisine de produits locaux et frais, servie comme dans les grandes maisons d’autrefois.
- Un hôte pas comme les autres : Andres Oppenheim, ancien directeur général de grands palaces, accueille, cuisine et reçoit lui-même.
- Du sur mesure, sans horaires imposés : chaque événement est unique, conçu avec vous, comme en haute couture.
- Une émotion, un souvenir : un art de recevoir et un service que l’on ne trouve plus ailleurs.
Pour votre mariage, c’est l’endroit idéal.
Expériences gastronomiques
Événements privés & entreprises
Le lieu & l’histoire
Vins & accords
Blog/Actualités
Expériences gastronomiques
Gastronomie & vins de Lavaux
Une cuisine qui évolue avec les saisons
La cuisine s’inspire des produits frais, locaux et de saison. Chaque menu est imaginé sur mesure, avec un souci du détail qui transforme chaque repas en expérience personnalisée.
L’accord parfait avec les vins de Lavaux
Notre force : la proximité directe avec les domaines viticoles de Lavaux.
Les accords mets-vins sont au cœur de chaque expérience : des cuvées d’exception viennent sublimer des créations gastronomiques uniques.
Le lieu & l’histoire
Une maison de maître face au Lac de Bret
- Une vue exceptionnelle sur le Lac de Bret et les vignes de Lavaux.
- Un lieu exclusif et privatisé, avec un jardin de 6 500 m², pour des mariages, des fêtes de famille et des événements d’entreprise.
- La richesse d’un terroir inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Votre hôte
Andres Oppenheim, l'art de recevoir
Aux Délices de Lavaux, c’est le propriétaire lui-même qui vous accueille, cuisine et reçoit. Ancien directeur général de grands palaces et passionné de cuisine, Andres Oppenheim met son exigence et sa générosité au service de chaque convive.
Les Délices de Lavaux
Questions fréquentes
À qui s'adressent Les Délices de Lavaux ?
À qui s'adressent Les Délices de Lavaux ?
Les Délices de Lavaux accueillent les mariages, les fêtes de famille et les anniversaires, ainsi que les repas et événements d’entreprise : séminaires, soirées clients, présentations et lancements de produits. Chaque événement est organisé sur mesure, dans une maison de maître privatisée à Puidoux, en Lavaux, face au Lac de Bret.
Qu'est-ce qui rend Les Délices de Lavaux uniques ?
Qu'est-ce qui rend Les Délices de Lavaux uniques ?
Une maison de maître du XVIIIe siècle, au cœur de Lavaux, région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Un lieu historique, spacieux et entièrement privatisé, où le propriétaire lui-même accueille, cuisine et reçoit. Une table d’hôte d’un niveau rare en Lavaux, loin des formules de restauration classiques.
Les Délices de Lavaux sont-ils un restaurant ?
Les Délices de Lavaux sont-ils un restaurant ?
Non. Les Délices de Lavaux ne sont pas un restaurant ouvert au public. La maison accueille uniquement des événements privés, sur demande. Elle ne reçoit jamais deux clients en même temps : le jour de votre réception, le lieu est entièrement à vous et à vos invités.
Quelle est l'ambiance de la maison ?
Quelle est l'ambiance de la maison ?
Celle d’une réception dans une grande maison bourgeoise d’autrefois. Décoration très soignée, nappages du XIXe siècle, vaisselle de l’Orient Express, verrerie Baccarat et argenterie Christofle : chaque table est dressée comme pour un dîner d’exception. Une ambiance feutrée, au charme d’antan, comme un voyage dans le temps.
Quel est le style de cuisine ?
Quel est le style de cuisine ?
C’est Andres Oppenheim, propriétaire des lieux, qui est aux fourneaux. Passionné de cuisine et de produits d’exception, il travaille des produits locaux et frais, sans chichi, pour une cuisine généreuse et sincère. Chaque menu est composé sur mesure et peut être accompagné des grands vins de Lavaux.
Pourquoi organiser son mariage aux Délices de Lavaux ?
Pourquoi organiser son mariage aux Délices de Lavaux ?
Pour un cadre unique : une maison de maître, un jardin de 6 500 m², une vue dégagée et le Lac de Bret tout proche. Andres et son équipe sont aux petits soins des mariés et de leurs invités, des plus grands aux plus petits : le jardin fait le bonheur des enfants. De quoi créer des souvenirs uniques
Peut-on organiser un événement d'entreprise aux Délices de Lavaux ?
Peut-on organiser un événement d'entreprise aux Délices de Lavaux ?
Oui. La maison est un écrin idéal pour réunir vos meilleurs clients, vendeurs ou collaborateurs : repas de direction, séminaire, soirée de remerciement, présentation ou lancement de produit. Le lieu privatisé garantit la discrétion, et le programme est construit avec vous, à la carte.
Y a-t-il des horaires imposés ?
Y a-t-il des horaires imposés ?
Non. Aux Délices de Lavaux, il n’y a pas d’horaires imposés. Chaque événement est conçu sur mesure, avec une grande capacité d’adaptation : déroulé, menu, décoration et rythme de la journée sont pensés selon vos envies. C’est la haute couture de l’événementiel.
Comment venir aux Délices de Lavaux ? Y a-t-il un parking ?
Comment venir aux Délices de Lavaux ? Y a-t-il un parking ?
La maison se trouve Chemin de la Nachonnaz 2, à Puidoux, à seulement 1,7 km de la sortie d’autoroute de Chexbres. L’accès est facile en voiture et un parking est à disposition de vos invités. Lausanne et Montreux sont à quelques minutes.
Comment réserver ou obtenir une offre ?
Comment réserver ou obtenir une offre ?
Contactez-nous via le formulaire de contact ou par téléphone au +41 79 212 68 80. Le mieux est de venir découvrir la maison et d’en discuter sur place : nous construisons ensemble votre événement et vous recevez une offre personnalisée.
Réservations & contact
Organisons votre événement
Mariage, fête de famille ou événement d’entreprise : imaginons ensemble votre réception aux Délices de Lavaux.
Venez savourer une gastronomie raffinée, entourée par la beauté du vignoble et la sérénité du Lac de Bret.
